Wildplukken in de stad (Hardback)

Een compacte stedelijke wildplukgids die je helpt om verborgen voedsel in de stad te ontdekken en er eenvoudige, vegetarische maaltijden mee te bereiden. In dit zakformaat staat 32 gemakkelijk te vinden planten centraal, met duidelijke identificatie en praktische tips voor beginnende foeragers. Het boek brengt je dichter bij de natuur die vaak binnen handbereik lijkt te liggen, van parken en plantsoentjes tot langs grachten en in straten. Inclusief originele foto’s en illustraties, en toegankelijke recepten die aansluiten bij stedelijke omgeving. Geschreven door een professionele fourageur en ondersteund door een Londense fotograaf, dit boek biedt praktische begeleiding zonder jargon. De uitgave is een eerste editie, hardcover, met 192 pagina’s, afkomstig van Uitgeverij Noordboek.

Met deskundig advies van Wross Lawrence leer je hoe je veilig en verantwoord planten kunt herkennen en gebruiken voor een ‘wild’ feestmaal in de stad. Het materiaal is gericht op de beginnende wildplukker en houdt het laagdrempelig voor stadsbewoners die wat natuur willen toevoegen aan hun maaltijden.

Kenmerken

• 192 pagina's, hardcover, eerste editie, uitgever Noordboek
• Gids in zakformaat voor stedelijk foerageren
• 32 planten in de stad identificeren
• vegetarische recepten en tips voor beginnende wildplukker
• originele foto's en illustraties door Marco Kesseler
• Wross Lawrence geeft professioneel foerageeradvies