Wilfa EGO VG 10 koksmes 20 cm lang lemmet,67 lagen damaststaal, Japanse stalen kern, lemmethardheid: HRC: 60±2

Het Wilfa EGO koksmes EVG20CK staat garant voor een langdurige scherpte dankzij een lemmet van 67 lagen damaststaal met een kern van Japans VG-10 staal, versterkt door een ideale slijphoek van 15° Met het Wilfa koksmes heeft u altijd de perfecte hulp aan uw zijde in de keuken. U kunt het voor bijna alle werkjes gebruiken, ongeacht of het gaat om het snijden van groenten en fruit of zelfs voor vis en vlees zonder been Het bijzonder scherpe lemmet van het Wilfa koksmes heeft een lengte van 20 cm. Het handvat is vervaardigd van zwart, behandeld pakkahout en ligt comfortabel in de hand. Het mes is geschikt voor rechts- en linkshandigen De kern van kwalitatief hoogwaardig, Japans VG-10 staal garandeert een hoge hardheid van HRC: 60±2 en uitzonderlijke hardheid en goede corrosiebestendigheid. Dit zorgt voor een lange levensduur met nagenoeg constante scherpte Het houten handvat is onder druk geïmpregneerd en wordt daarom niet beschadigd door contact met water. Daarnaast is het aan te raden om het mes met de hand te reinigen voor een langere houdbaarheid