Wino i muzyka

Wielu pisarzy zajmuj¿cych si¿ tematyk¿ wina na cäym ¿wiecie opisuje wina za pomoc¿ parametrów muzycznych i porównuje ich smak do konkretnych utworów muzycznych. Niniejsze badanie ma na celu zbadanie podstaw mi¿dzymodalnych powi¿zä takich porównä oraz ustalenie, czy osoby pij¿ce wino towarzysko dostrzegaj¿ ró¿nice w smaku wina podczas degustacji przy akompaniamencie muzyki w porównaniu z degustacj¿ w ciszy lub przy akompaniamencie niepasuj¿cej muzyki. Autor zamierza oceni¿, w jaki sposób wp¿yw muzyki zmienia postrzeganie smaku podczas degustacji wina. S¿uchanie dopasowanej muzyki podczas degustacji wina mo¿e zwi¿kszy¿ ocen¿ przyjemno¿ci i ogólny smak, ale czy muzyka naprawd¿ ma wp¿yw na postrzeganie smaku przez poszczególne osoby?

Pagina's: 124, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza