Wit Brood Mix Glutenvrij

Verlangt u naar echt lekker glutenvrij brood, vol vitaliteit, voor het hele gezin? Ontdek de Damhert Witbrood mix, die het eenvoudig maakt om thuis heerlijke, verse broden te bakken zonder gluten. Deze zorgvuldig samengestelde mix staat garant voor smaak en kwaliteit, zodat u en uw gezin kunnen genieten van elk stuk.

Ingrediënten en voedingswaarde

De Damhert Witbrood mix bestaat uit de volgende ingrediënten:

• Glutenvrij tarwezetmeel
• Verdikkingsmiddel (guar gom)
• Magere melkpoeder
• Dextrose
• Zout
• Suiker
• Lupinebloem

Houd er rekening mee dat de mix kan sporen van ei, soja, noten en sesam bevatten.

Voedingswaarde per 100 gram:

• Energie: 1410 kJ/338 kcal
• Vetten: 0,2 g
• waarvan verzadigde vetzuren: 0,0 g
• Koolhydraten: 81,8 g
• waarvan suikers: 4,7 g
• Vezels: 0,3 g
• Eiwitten: 1,3 g
• Zout: 1,8 g

Gebruik

De Damhert Witbrood mix is eenvoudig te gebruiken, zowel in een broodbakmachine als in de oven. Voor het bereiden van één brood heeft u nodig:

• 500 gram Damhert glutenvrij meel
• 1 zakje droge gist of 25 gram verse gist
• 400-450 ml koud water

Broodbakmachine

1. Meng de gist met het water en giet de mengeling in de bakvorm van uw broodbakmachine.
2. Zet het apparaat aan en voeg al roerend de broodmix toe.
3. Gebruik het standaardprogramma en laat het brood gedurende ongeveer 3 uur bakken.

Oven

1. Meng de gist met het water in een mengkom.
2. Voeg de broodmix toe en roer gedurende ongeveer 4 minuten (bij voorkeur met een houten lepel).
3. Giet het deeg in een met boter ingesmeerde bakvorm.
4. Dek af met bakpapier en laat het brood bakken gedurende 50 tot 70 minuten op een temperatuur van 200°C.

Bewaren

Bewaar de Damhert Witbrood mix op een koele en droge plaats om de kwaliteit te waarborgen.

Met de Damhert Witbrood mix glutenvrij bereidt u gemakkelijk 10 heerlijke broden. Geniet van puur natuurlijk en hoogwaardig bakplezier, perfect voor elke gelegenheid. Laat u verrassen door de smaak en de kwaliteit van dit glutenvrije brood en geef uw welzijn een boost!