Witte kool Langedijker Bewaar

Langedijker Bewaar - Witte Kool

De Langedijker Bewaar is een robuuste witte kool, ideaal voor de late bewaarteelt. Deze soort heeft uitstekende bewaareigenschappen en is eenvoudig te telen, waardoor zowel de amateur- als de professionele tuinier er veel succes mee kan behalen.

Teelt en zaaien

Voor het zaaien van de Langedijker Bewaar kunt u het beste beginnen tussen maart en april. Dit kan direct in de vollegrond of op een zaaibed. Wanneer u kiest voor een zaaibed, zorg er dan voor dat het beschut ligt en in halfschaduw. Bereid de grond voor door deze zorgvuldig om te spitten, zodat overtollig water gemakkelijk kan afvloeien. Maak de aarde losser en verbeter de structuur door turfstrooisel en/of organische mest toe te voegen. Strooi de zaden gelijkmatig uit en houd het zaaisel de eerste dagen vochtig, eventueel door gebruik te maken van vochtige lappen. Het is ook belangrijk om het zaaibed onkruidvrij te houden. Na ongeveer 5 tot 6 weken kunt u de plantjes uitplanten op hun definitieve locatie, met een onderlinge afstand van 70 x 60 cm. Let vooral op de vochtigheid van de grond en voorkom overmatige bemesting, vooral van stikstof, om het ontstaan van ‘rand’ in de kool te voorkomen.

Verzorging

Zorg ervoor dat de grond altijd voldoende vochtig blijft. Voorkom overmatige bemesting, aangezien te veel stikstof kan leiden tot 'rand' in de kool; dit is een zwarte, gebogen rand die verder van de basis in de kool zichtbaar wordt bij doorsnijden. Het is ook raadzaam om verschillende koolsoorten niet te vaak achtereen op dezelfde plek te telen, vooral op lichte grondsoorten, om problemen zoals 'knolvoet' te vermijden.

Oogst en bewaring

De oogstperiode voor de Langedijker Bewaar loopt van november tot en met december. Hiervoor is het van belang dat de kool vorstvrij wordt bewaard, zodat hij tot in het voorjaar goed blijft voor consumptie. De Langedijker Bewaar is niet alleen geschikt voor verse consumptie, maar ook ideaal om in te vriezen.

Productkenmerken

- Sterke witte kool, geschikt voor late bewaarteelt

- Uitstekende bewaareigenschappen

- Niet te veel bemesten en zorg voor voldoende vocht

- Geschikt voor invriezen

Met de Langedijker Bewaar haalt u een sterke en betrouwbare koolsoort in huis voor een uitstekende oogst en lange bewaring. Deze witte kool is perfect voor de tuinier die op zoek is naar een eenvoudig te telen, maar effectief gewas dat zowel vers als ingelegd of ingevroren kan worden gebruikt.