WMF Ultimate Koekenpan 28 cm - Roestvrijstalen Pan

Met de WMF Ultimate pan haal je een hoogwaardige roestvrijstalen pan in huis, vervaardigd van Cromargan® 18/10 roestvrij staal. De pan heeft een extra vlakke bodem die warmte gelijkmatig verdeelt en vasthoudt, wat zorgt voor een gelijkmatige en snelle bruining. Door de TransTherm® bodem verspreidt de warmte over de bodem en blijft deze langer warm, wat energiebesparing oplevert. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan tot 250°C in de oven worden gebruikt. De brede schenkrand voorkomt morsen bij het afgieten of overschenken van jus. De inhoud is 28 cm in diameter en de pan is ongecoat en vaatwasmachinebestendig.

Dankzij de combinatie van robuust Cromargan® 18/10 roestvrij staal en een bijzonder vlakke bodem geniet je van een uitstekende warmteverdeling en hogere bruining bij het braden. De holle handgreep warmt aanzienlijk minder op dan traditionele handgrepen, zodat je comfort en veiligheid tijdens het koken verhoogt (niet van toepassing in de oven). Deze pan stelt je in staat om vlees en vis snel dicht te schroeien voor een krokante korst, terwijl het van binnen mals blijft.

Kenmerken

• Cromargan® 18/10 roestvrij staal, ongecoat
• TransTherm bodem voor gelijkmatige warmte
• Ontworpen voor alle warmtebronnen, inclus inductie
• Hittebestendig tot 250°C, ovenbestendig
• Brede schenkrand voor morsvrij schenken
• Holle handgreep, minder warmteoverdracht (niet in de oven)