Wp¿yw ¿ kryptoksantyny na zmiany osteoporotyczne u szczurów z cukrzyc¿

Osteoporoza jest chorob¿ charakteryzuj¿c¿ si¿ nisk¿ mas¿ kostn¿ i pogorszeniem struktury tkanki kostnej, co prowadzi do krucho¿ci ko¿ci i zwi¿kszonej podatno¿ci na z¿amania. Badania epidemiologiczne wykazäy wy¿sz¿ cz¿stotliwo¿¿ wyst¿powania osteoporozy u pacjentów z cukrzyc¿ w porównaniu z grup¿ kontroln¿ o tym samym wieku i p¿ci. G¿sto¿¿ mineralna ko¿ci i inne biochemiczne markery obrotu kostnego s¿ bardzo zaburzone u szczurów z cukrzyc¿. Zmniejszona masa kostna, wyst¿puj¿ca cz¿¿ciej w cukrzycy, jest przypisywana s¿abej kontroli glikemii. Niedobór insuliny w cukrzycy prowadzi do tego powik¿ania. Od¿ywianie jest wänym modyfikowalnym czynnikiem w rozwoju i utrzymaniu masy kostnej oraz w zapobieganiu i leczeniu osteoporozy. Wykazano, ¿e ß-kryptoksantyna, wyst¿puj¿ca w du¿ych ilo¿ciach w owocach mandarynki, zwi¿ksza tworzenie ko¿ci przez osteoblasty i hamuje resorpcj¿ ko¿ci przez osteoklasty. Kwasy t¿uszczowe N3 maj¿ zdolno¿¿ zwi¿kszania wch¿aniania wapnia z jelit, poprawiaj¿ tworzenie ko¿ci poprzez zwi¿kszenie poziomu wapnia w organizmie, odk¿adaj¿ wap¿ w ko¿ciach i poprawiaj¿ ich wytrzymäo¿¿.

Pagina's: 112, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza