Przyprawy to wszelkiego rodzaju produkty pochodzenia ro¿linnego stosowane w celu nadania potrawom aromatu, smaku i koloru. Imbir jest wieloletni¿ ro¿lin¿ zieln¿, która ma wäne zastosowanie zarówno w przemy¿le spo¿ywczym, jak i medycznym. Napromieniowanie ¿ywno¿ci jest bardzo przydatne, poniewä zapewnia po¿¿dane w¿äciwo¿ci konserwuj¿ce. Bior¿c pod uwag¿ znaczenie imbiru, niniejsze badanie miäo na celu optymalizacj¿ dawki promieniowania gamma dla imbiru w celu zmniejszenia strat po zbiorach bez wp¿ywu na jego warto¿¿ od¿ywcz¿. Niniejsza praca skupiäa si¿ równie¿ na analizie warto¿ci od¿ywczej imbiru po obróbce promieniowaniem gamma.
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: