Wplyw witaminy D na zdrowie czlowieka

Witamina D jest substancj¿ rozpuszczaln¿ w t¿uszczach, wyst¿puj¿c¿ w dwóch postaciach: ergokalcyferolu (witamina D2) lub cholekalcyferolu (witamina D3), zazwyczaj wyst¿puj¿cych w niektórych ro¿linach lub syntetyzowanych w skórze pod wp¿ywem ¿wiat¿a s¿onecznego. Niedobór tej witaminy mo¿e przyczyniä si¿ do pojawienia si¿ i pog¿¿bienia ró¿nych schorze¿. Hipowitaminoza D wyst¿puje najcz¿¿ciej u osób starszych, jednak mo¿e pojawi¿ si¿ w kädym wieku i jest zwi¿zana z chorobami sercowo-naczyniowymi, autoimmunologicznymi, nowotworowymi i metabolicznymi. Produkcja witaminy D w skórze zale¿y od pory roku, szeroko¿ci geograficznej, pory dnia, pigmentacji skóry, wieku i stosowania filtrów przeciws¿onecznych. Jej aktywna forma 1,25(OH)2D pe¿ni ró¿ne funkcje w organizmie, takie jak zdrowie ko¿ci, homeostaza, metabolizm komórkowy, regulacja uk¿adu odporno¿ciowego, sercowo-naczyniowego i szkieletowego. Obecnie jej niedobór jest postrzegany jako problem zdrowia publicznego na cäym ¿wiecie.

Pagina's: 60, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza