WÜSTHOF Classic Vleesmes 18 cm

Wüsthof Klassieke messen overtuigen met tijdloos design en betrouwbare prestaties. Ze zijn onderhoudsvriendelijk en bieden met het grote assortiment voor elke food-fan het juiste kookgereedschap – bijv. dit nauwkeurige mes met 18 cm lemmet voor exacte sneden Braad, ham of gevogelte, of het nu rauw of gekookt vlees is, verdeelt en portioneert het scherpe vleesmes (trancheermes) met het smalle, stevige lemmet precies en moeiteloos en is ook geschikt voor het snijden van vruchten met een zachte huid Het ultrascherpe lemmet wordt uit één stuk Wüsthof staal gesmeed, op 58° Rockwell gehard en wordt met een lasergebaseerde slijpmethode geslepen voordat het met de hand zijn laatste polijstaftrek krijgt – en dus zijn extreme, langdurige scherpte Een goed mes met antislip handgrepen van speciaal kunststof. Ze zijn drievoudig geklonken met roestvrijstalen klinknagels, zonder voegen gemonteerd en zeer hygiënisch. De ergonomische handgreep ligt goed in de hand en ondersteunt moeiteloos en veilig snijden Dit hoogwaardige mes voor de professionele kok en hobbykok is verkrijgbaar in vele uitvoeringen met lemmetlengtes van 14 cm tot 26 cm. Een merkmes van een echt traditioneel bedrijf: Wüsthof, made in Germany, gesmeed in Solingen