Wüsthof Gourmet Broodmes / Kartelmes 20cm Carbon/ RVS Wuesthof

Een klassieker onder de messen die in elke keuken thuishoort: naast brood is dit mes geschikt voor groenten en fruit met een harde huid, maar ook voor braadstukken, vooral als die knapperig zijn. De holle (naar binnen gebogen) kartelrand van het mes werkt als de tanden van een zaag, maar is veel fijner, dus je hoeft geen druk te zetten om elk soort brood te snijden en zelfs een harde korst geeft een schone snede.Het Wüsthof Gourmet mes is met een laser uit één stuk plaatstaal gesneden. Deze productiemethode levert een dun en zeer licht mes op. De angel van het mes loopt door tot achteraan het heft, dat met klinknagels is bevestigd.Het Wüsthof mes is van X50 Cr MoV 15 staal, verrijkt met Molybdeen en Vanadium voor een langdurige scherpte en een hoge mate van roest- en vlekwerendheid. Reinig het WüsthofGourmet mes met warm water en afwasmiddel.