Wüsthof Messenslijper Voor Alle Messen

De innovatieve messenslijper is geschikt voor keuken- en koksmessen en biedt een eenvoudige hantering, ook voor onervaren gebruikers; de messenslijper beschikt over slijpkoppen van keramiek en diamant en biedt 2 slijpstanden voor het slijpen van messen Fase 1 (grof/coarse) van de slijpmachine gebruik voor een stomp mes; de diamantcoating maakt de snede weer scherp; fase 2 (fijn/fijn) is geschikt voor zowel fijn slijpen na de eerste fase als voor regelmatig naslijpen Voor het slijpen van messen leg je het stompe lemmet verticaal met het achterste uiteinde in de uitsparing en trek je het recht en met lichte druk tot aan de punt van het lemmet; afhankelijk van hoe dof het mes is, moet het proces worden herhaald De ergonomische handgreep en de antislip onderkant van de keukenmessenslijper zorgen voor een veilige hantering; messen met gekartelde rand mogen alleen met niveau 2 van de messenslijper worden nageslepen om de ontstane graat te verwijderen De messenslijper heeft een vooraf ingestelde slijphoek van ongeveer 30 graden – optimaal voor een scherp mes; hij is geschikt voor linkshandigen en rechtshandigen; een eersteklas product van Wüsthof, het premium messenmerk uit Solingen