​Wüsthof Classic Ikon Koksmes 18 cm Gesmeed Roestvrij Staal Ergonomisch Geklonken Handvat Ideaal voor het Snijden, Hak en Snipperwerk van Vlees, Vis, Groenten Fruit​

Het Wüsthof Classic Ikon Koksmes 18 cm is een onmisbare alleskunner voor elke professionele en thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden hakt, snijdt of fileert, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant koksmes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om het plezier van het bereiden van voedsel te vergroten. Deze editie van de Classic Ikon-serie valt op door zijn roestvrijstalen klinknagels en naadloze afwerking. Het mes is ontworpen als een robuust werkpaard dat elke uitdaging aankan, met een halve bolster die het gewicht vermindert voor betere controle en eenvoudiger slijpen van het volledige lemmet. Unieke kenmerken en specificaties * Afwerking lemmet: Geborsteld en extra scherp voor perfecte snedes. * Gesmeed: Dit houdt in dat het mes uit één stuk staal geslagen is. Dit zorgt ervoor dat het mes gesmeed is met meer tijd en aandacht, zodat het mes met precisie is afgewerkt. Binnen dit proces worden innovatieve technologieën gecombineerd met eeuwenoude tradities van het handgemaakt vakmanschap. Dit Wüsthof mes is 20% scherper dan je gemiddelde mes, dankzij lasergestuurde slijpprocessen. * Vlijmscherp meesterwerk: Dit mes is vlijmscherp, door het vakmanschap van Wüsthof. Met dit mes snijd je moeiteloos en met precisie door bijvoorbeeld groente of vlees heen. Dit mes kan door zijn hardheid van 58 in een vlijmscherpe hoek van 14 graden geslepen worden. * Slijpwijze: Europees * Kleur: Zwart * Land van herkomst: Duitsland, Solingen * Balans en ergonomie: Dit koksmes ligt perfect in de hand door zijn uitgebalanceerde ontwerp en veerkrachtige kunststof handgreep van 10,9 cm. De ergonomische handgreep met gebolde bolster zorgt voor optimaal comfort en maakt het mes ideaal voor zowel links- als rechtshandigen. Het halve bolsterontwerp maakt het mes lichter en vergemakkelijkt het slijpen van het volledige lemmet. * Staalsoort: Gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15 staal. Ook wel WÜSTHOF-staal genoemd, die een gepatenteerde mix hebben van Duits staal. Zo heeft dit mes een optimale formule voor duurzaamheid. * Garantie: Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van de Wüsthof keukenmessen. Daarom bieden wij een levenslange garantie aan op materiaal- en fabricagefouten! Onderhoud en aanbevelingen * Handwas met zachte zeep en warm water, vermijd de vaatwasser. * Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal om de scherpte te behouden. * Opbergen in een messenblok om de snijkant te beschermen. * Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboehout om het lemmet scherp te houden. * Gebruik een zachte snijplank om het lemmet scherp te houden en te beschermen. Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Wüsthof mes!

Als elegante professionele messen uit Solingen maken de Wüsthof messen uit de Classic Ikon-serie indruk op zelfs veeleisende perfectionisten; zo is ook dit scherpe koksmes een compromisloos goed universeel mes met tijdloos design Het scherpe koksmes (ultrascherp lemmet, 18 cm) is het iets kleinere universeel mes voor elke food-fan; het is geschikt voor het fijn snijden, hakken, wegen en transporteren van alle levensmiddelen zoals vis, vlees, groenten, salade, kruiden of fruit Het duurzame Solingen lemmet van het keukenmes (professioneel koksmes) krijgt met de hand de finale polijstafel, dus het snijhoudende, ultrascherpe lemmet; de tweezijdige gewichten van het handvat (dubbele kop) zorgen voor een veilige en comfortabele grip Ergonomische handgreep – door de kleine welving aan de voorkant liggen de anti-slip handgrepen bijzonder veilig in de hand; de onderhoudsvriendelijke handgreep is met roestvrijstalen klinknagels naadloos geklonken en ziet er in elke keuken zeer goed uit Als ideaal uitgebalanceerd koksmes maakt Wüsthof Classic Ikon indruk op elke professionele kok en is dankzij het scherpe lemmet het officiële kookgereedschap van het Duitse nationale team van de koks; premium mes – gemaakt in Duitsland, gesmeed in Solingen