Wusthof Classic koksmes 23cm

Wüsthof Klassieke messen overtuigen met tijdloos design en betrouwbare prestaties. Ze zijn onderhoudsvriendelijk en bieden met het grote assortiment voor elke food-fan het juiste kookgereedschap – bijv. dit langere allroundmes voor krachtige, nauwkeurige sneden Dit professionele koksmes is de alleskunner in de keuken en is met zijn brede lemmet en de hoge snijkracht optimaal geschikt voor het wegen, hakken, snijden, vormen, drukken en transporteren van alle levensmiddelen – het belangrijkste mes voor koks Het ultrascherpe lemmet wordt uit één stuk Wüsthof staal gesmeed, op 58° Rockwell gehard en wordt met een lasergebaseerde slijpmethode geslepen voordat het met de hand zijn laatste polijstaftrek krijgt – en dus zijn extreme, langdurige scherpte Een goed mes met ergonomische handgreep van speciaal kunststof. Hij is drievoudig geklonken met roestvrijstalen klinknagels, zonder voegen gemonteerd en zeer hygiënisch. Het optimaal uitgebalanceerde mes ligt goed in de hand – voor veilig, moeiteloos snijden Dit hoogwaardige universele mes voor professionele kok en hobby-kok is verkrijgbaar in vele uitvoeringen met lemmetlengtes van 12 cm tot 36 cm. Een merkmes van een echt traditioneel bedrijf: Wüsthof, made in Germany, gesmeed in Solingen