Wusthof Classic Nakiri 17 cm

Het Wüsthof Classic Nakiri met kuiltjes van 17 cm is een veelzijdig keukenmes dat zich onderscheidt door precisie en duurzaamheid. Het mes is uit één stuk gesmeed van hoogwaardig X50CrMoV15 staal en heeft een geborstelde afwerking met roestvrijstalen klinknagels. Door het uitgebalanceerde ontwerp ligt het mes comfortabel in de hand, zowel voor links- als rechtshandigen, en is het geschikt voor dagelijks gebruik bij het snijden van groenten, vlees, vis en kruiden. Het lemmet beschikt over een Aziatische slijpvorm met een scherpe hoek van 10 graden en is door lasergestuurde slijpprocessen extra scherp, ongeveer 20% scherper dan gemiddeld. Dit maakt fijn snijwerk, zoals dobbelstenen en hakken, moeiteloos mogelijk. Geproduceerd in Solingen, Duitsland, verleent dit mes een combinatie van vakmanschap en functionaliteit met aandacht voor detail en onderhoud.

Het mes is ontworpen om lang mee te gaan. Het heeft een uitgebalanceerd ontwerp dat comfortabel in de hand ligt en geschikt is voor dagelijks keukenwerk. Het wordt geleverd met een onderhoudsadviezen bij handwas en regelmatige slijping om de scherpte te behouden. De combinatie van het stabiele ontwerp met drievoudig geklonken klinknagels biedt extra hygiëne en stabiliteit tijdens intensief snijwerk. Een erkend kwaliteitsproduct van een traditioneel Duits merk.

Kenmerken

• Uit één stuk gesmeed staal
• X50CrMoV15 met duurzaamheid
• Lasergeslepen, 20% scherper
• Aziatische slijpvorm met 10 graden
• Geborstelde afwerking, roestvrijstalen klinknagels
• Ergonomisch uitgebalanceerd, geschikt voor beide handen

Onderhoud en gebruik

• Handwassen met zachte zeep en warm water
• Regelmatig slijpen om scherpte te behouden
• Opslag in een messenblok
• Zacht snijoppervlak gebruiken om lemmet te beschermen