Wydajnośc wody w sektorze mleczarskim poludniowym stanie Coahuila Meksyku

Celem by¿o okre¿lenie produktywno¿ci (P) i wydajno¿ci (E) wody (A) wykorzystywanej w produkcji mleka bydl¿cego, zarówno pod wzgl¿dem fizycznym (F), ekonomicznym (E), jak i spo¿ecznym (S) w Okr¿gu Rozwoju Obszarów Wiejskich (RDD) Laguna-Coahuila w Meksyku w stadach mlecznych o niskiej (LRV) i wysokiej wydajno¿ci (HRV), przy u¿yciu metodologii ekonomicznej opartej na wykorzystaniu równä matematycznych zasilanych danymi na skal¿ komercyjn¿. Wyniki dla obu typów stad mlecznych, w tej samej kolejno¿ci, wykazäy nast¿puj¿ce wskäniki: PFA 0,385 i 0,6864 litra mleka na m3 wody, PEA miä 12 731 USD i 22 698 USD zysku na hm3 wody, PSA by¿ tym samym wskänikiem w obu stadach 1.059 miejsc pracy na hm3, ich odwrotno¿ci, wskäniki wydajno¿ci wody zu¿ytej w produkcji, by¿y nast¿puj¿ce: 2,600 i 1,459 litrów wody na litr mleka w EFA, podczas gdy w EEA by¿o 78,55 i 44,06 m3 na kädy USD zysku, a w PSA by¿ to ten sam wskänik 944,273 m3 na käde wygenerowane miejsce pracy.