Wydobywanie, oczyszczanie i charakterystyka peroksydazy ligninowej

Wi¿kszo¿¿ grzybów wyst¿puj¿cych w odchodach ko¿skich nale¿äa do gromady workowatych (Ascomycetes), a jedynie niektóre z nich (Aspergillus terreus, A. nidullus, A. fumigatus i A. uatus) wykazäy zdolno¿¿ do wytwarzania enzymów ligninolitycznych (peroksydaza ligninowa, peroksydaza manganowa i lakaza). Lokalny izolat A. terreus SG 777 wykazuje najwy¿sz¿ produkcj¿ enzymów ligninolitycznych (peroksydazy ligninowej, peroksydazy manganowej i lakazy) w fermentacji w stanie stäym w optymalnych warunkach, obejmuj¿cych ¿odygi bananowca jako substrat oraz czas inkubacji wynosz¿cy 8 dni w temperaturze 35°C przy pH 4,5, z wyj¿tkiem lakazy, której maksymaln¿ produkcj¿ uzyskano przy pH 5,5 i temperaturze 45°C. Peroksydaz¿ ligninow¿ wyekstrahowano i zat¿¿ono za pomoc¿ siarczynu amonu, a nast¿pnie oczyszczono metod¿ wymiany jonowej z wykorzystaniem DEAE-celulozy (chromatografia kolumnowa). Oczyszczona LiP wykazäa wi¿ksz¿ skuteczno¿¿ w usuwaniu barwników ni¿ surowa LiP lub H¿O¿. Oczyszczona LiP wykazäa wy¿sz¿ skuteczno¿¿ usuwania w¿glowodorów poliaromatycznych w porównaniu z procesem stosowanym w rafinerii AL-Dorah. Zimmobilizowana LiP wykazäa wi¿ksz¿ skuteczno¿¿ i stabilno¿¿ w porównaniu z woln¿ LiP podczas przechowywania przez 4 tygodnie; ponadto wykazäa wi¿ksz¿ skuteczno¿¿ i stabilno¿¿ w porównaniu z woln¿ LiP podczas przechowywania przez 4 tygodnie.