W Gwinei produkcja rolna jest zasadniczo prowadzona przez drobnych producentów i obejmuje g¿ównie zbo¿a, ro¿liny oleiste, korzenie, bulwy oraz uprawy owocowe. Przechowywanie i konserwacja tych produktów po zbiorach pozostaje powänym problemem. Misje rozpoznawcze przeprowadzone w ró¿nych prefekturach czterech regionów naturalnych pozwoli¿y ustali¿, ¿e zebrane produkty s¿ przechowywane w tradycyjnych, zamkni¿tych spichlerzach o ró¿nym charakterze, których budowa opiera si¿ g¿ównie na dost¿pnych lokalnych materiäach. Oprócz tych spichlerzy stosuje si¿ równie¿ przechowywanie w workach, metalowych silosach rolniczych, dzbanach i pojemnikach typu "canari", a na poziomie spo¿eczno¿ci lokalnych istniej¿ równie¿ nowoczesne infrastruktury. Wi¿kszo¿¿ strat po zbiorach wynika z dziäania owadów; analiza laboratoryjna ró¿nych zebranych próbek pozwoli¿a zidentyfikowä oko¿o dwudziestu gatunków szkodników, w tym 14 g¿ównych szkodników i owadów towarzysz¿cych. Omówiono alternatywne metody ochrony produktów spo¿ywczych, a tak¿e techniki stosowania odpowiednich ¿rodków owadobójczych kontaktowych.
AmazonPagina's: 56, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: