Wykorzystanie śruty browarniczej i produktów ubocznych cytrusów

Wyniki analiz wskazuj¿, ¿e wykorzystanie ¿ruty browarniczej i produktów ubocznych pomaräczy jako ¿ród¿a energii zast¿puj¿cego cz¿¿ciowo kukurydz¿ w ¿ywieniu kurcz¿t rze¿nych jest rozwi¿zaniem wartym rozwäenia. Warto¿¿ energetyczna i biäkowa ¿ruty browarniczej uzasadnia jej stosowanie ze wzgl¿du na zawarto¿¿ wykorzystalnej frakcji w¿glowodanowej (50% MS) i azotu (24,1% MS). Badanie przeprowadzono w regionie Oum Laagareb, w gminie Bouteldja wilaya w El-Tarf na skrajnym wschodzie Algierii. Celem badania jest okre¿lenie wp¿ywu dodania ¿ruty browarniczej i produktów ubocznych pomaräczy jako cz¿¿ciowego zamiennika kukurydzy w dawce pokarmowej kurcz¿t rze¿nych na wyniki hodowlane. Aby okre¿li¿ optymalny poziom zast¿pienia s¿odu piwnego, przy zäo¿eniu, ¿e poziom w¿¿czenia produktów ubocznych pomaräczy wynosi 5%. Badanie polega na hodowli 200 jednodniowych piskl¿t rasy ISA F15 przez 48 dni, podzielonych na cztery równe partie, jedn¿ kontroln¿ i trzy eksperymentalne, w zale¿no¿ci od stopnia zast¿pienia s¿ody piwnej (20%, 25% i 30%).