Yakiniku Vulcano Medium Compact

Bol Partner

Geconcentreerde hitte op maat: de YAKINIKU Vulcano voor MEDIUM & COMPACT Kamado De YAKINIKU Vulcano is een veelzijdig Kamado-accessoire waarmee je heel gericht hitte concentreert in je Kamado. Door de trechtervorming ontstaat er een vernauwing waarbij langs onderen veel zuurstof binnenkomt en langs boven weinig zuurstof ontsnapt — zo bouw je razendsnel een intense, geconcentreerde hittezone op precies de plek waar je dat wilt. Ideaal voor het dichtschroeien van vlees, het verhitten van roosters of het opwarmen van de pizzasteen. Deze Vulcano is specifiek geschikt voor de YAKINIKU MEDIUM en COMPACT Kamado. De Vulcano biedt drie berbeidingswijzen in één accessoire. Bij direct grillen schroeit het vlees snel dicht waardoor sappen en smaak optimaal behouden blijven en een heerlijk knapperig korstje ontstaat. Bij indirect grillen leg je de ingrediënten aan de rand van het rooster, buiten de hittezone — de Kamado functioneert dan als een oven voor langzame, gecontroleerde garing op lagere temperatuur. En als derde toepassing gebruik je de Vulcano als wok standaard: plaats de wokpan op de Vulcano zodra de kolen gloeien voor een intense, stijlvolle wokervaring. Let wel op dat je de Vulcano niet tot aan de rand vult om een goede zuurstoftoevoer te waarborgen. De Vulcano is gemaakt van hoogwaardig RVS en is eenvoudig schoon te maken. Geschikt voor: YAKINIKU MEDIUM (16 inch) en COMPACT (13 inch) Kamado Materiaal: hoogwaardig roestvrij staal (RVS) | Gewicht: 0,75 kg Direct grillen — geconcentreerde hitte voor snel dichtschroeien Indirect grillen — Kamado als oven voor langzame garing Wok standaard — intense hitte voor authentiek wokken Ideaal voor het verhitten van roosters en pizzasteen Vul de Vulcano niet tot aan de rand voor optimale zuurstoftoevoer Ook verkrijgbaar voor LARGE, XLARGE en XXLARGE Kamado

Tuingigant

De vulcano gebruik je om heel gericht hitte te concentreren in je kamado. Zo kun je eenvoudig je pizzasteen verhitten of vlees dichtschroeien. Met de vulcano kun je ook indirect grillen door je ingrediënten aan de rand van het rooster te leggen. Of gebruik de vulcano op unieke manier als wok standaard. Deze vulcano is geschikt voor de Medium en Compact kamado.