Yato Soeppan RVS Ø36 x 22 cm 22,4L Voor elk fornuis

Professionele medium pot met deksel, afmetingen 36x22 cm en een inhoud van 22,4. De YATO Professional Kitchen Equipment pot is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca. Het is perfect voor het bereiden van allerlei soorten gerechten. Het is gemaakt van hoogwaardig 21/0 roestvrij staal , speciaal ontwikkeld voor gebruik in de gastronomie. Het belangrijkste voordeel van potten van deze staalsoort is de warmtegeleiding die tot wel 30% hoger is in vergelijking met standaard potten van staal 304. Ze worden ook gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen mechanische beschadiging en de inwerking van organische zuren en detergenten. Daarom zijn ze vaatwasmachinebestendig en bestand tegen intensief schrobben van het oppervlak. Belangrijk is dat de potten van type 21/0 staal geen mangaan en nikkel bevatten, die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Het speciale ontwerp van de capsulebasis verdeelt de warmte gelijkmatig over het gehele oppervlak van de basis, wat het warmtegebruik en de kookefficiëntie verhoogt. Dit vertaalt zich direct in hun kwaliteit en het comfort van het werk van de kok. Deze oplossing vermindert ook het risico op voedselverbranding. Het ferromagnetische inzetstuk in de bodem maakt het gebruik van YATO-potten op elk type fornuis mogelijk, zoals: - elektrisch - inductie - gas - keramiek De zijwanden van de pot en het deksel zijn gemaakt van dik staaldie de temperatuur langer houdt dan standaard kookgerei van staal 304. YATO-potten hebben extreem massieve en niet-verwarmende, stevig vaste handgrepen. Dit garandeert veiligheid en langdurig gebruik. Bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca. Het is perfect voor het bereiden van allerlei soorten gerechten

Professionele pan met deksel, afmetingen 36x22 cm en een inhoud van 22,4 liter.De YATO Professional Kitchen Equipment pan is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Hij is uitermate geschikt voor het bereiden van allerlei gerechten.Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 21/0, speciaal ontwikkeld voor gebruik in de gastronomie. Het belangrijkste voordeel van pannen gemaakt van dit type staal is een warmtegeleiding die tot 30% hoger is dan die van standaardpannen gemaakt van roestvrij staal 304. Ze zijn ook bestand tegen mechanische beschadigingen en de werking van organische zuren en reinigingsmiddelen. Daarom zijn ze geschikt voor de vaatwasser en bestand tegen intensief schrobben.Belangrijk is dat pannen gemaakt van roestvrij staal type 21/0 geen schadelijke stoffen zoals mangaan en nikkel bevatten.De speciale constructie van de bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het gehele oppervlak, wat de warmtebenutting en de efficiëntie van het koken verhoogt. Dit heeft een directe invloed op de kwaliteit