Yaxell Japans Serie Ketu Schilmes VG10 Staal 61 HRC Lemmet 10 cm 3 Lagen Damaststaal...

Ontdek het Yaxell Ketu Schilmes 10 cm: Lichtgewicht en uiterst handzaam Het Yaxell Ketu Schilmes is een elegant en functioneel Japans keukenmesje, ideaal voor het schillen van groenten en fruit. Met een lemmetlengte van 10 cm en een lichtgewicht ontwerp is dit mesje buitengewoon handzaam en gemakkelijk te hanteren, wat het perfect maakt voor precisiewerk in de keuken. Uitstekende materialen en vlijmscherpe precisie Het lemmet van het Yaxell Ketu Schilmes bestaat uit drie lagen staal, met een kern van SG2-poederstaal. Dit staal staat bekend om zijn hoge hardheid van 63 HRC, wat zorgt voor een dun en scherp lemmet dat lang meegaat. De 'hammered' afwerking, ook wel bekend als Tsuchime, voegt niet alleen een authentieke Japanse esthetiek toe, maar vermindert ook de kans dat voedsel aan het lemmet blijft plakken tijdens het snijden. Luxe handgreep voor comfort en stabiliteit De handgreep van dit schilmes is gemaakt van zwart beuken pakkahout, een materiaal dat bestaat uit dunne laagjes hout geïmpregneerd met kunsthars voor extra sterkte en duurzaamheid. De ronde vorm van de handgreep zorgt ervoor dat het mes comfortabel in de hand ligt, zelfs bij langdurig gebruik. De combinatie van zwarte en goudbruine tinten geeft de handgreep een luxe uitstraling, terwijl de decoratieve mozaïekpin en de gravering aan het uiteinde een verfijnde afwerking bieden. Kenmerken: Merk: Yaxell Serie: Ketu Lemmetmateriaal: 3 lagen roestvrij staal met SG2-poederstalen kern Materiaal handvat: Zwart beuken pakkahout Kleur handvat: Zwart en goudbruin Hardheid mes: 63 HRC Lengte lemmet: 10 cm Lemmethoogte: 2,4 cm Lemmetdikte: 1,5 mm Handgreeplengte: 11 cm Totale lengte: 21,5 cm Gewicht: 85 gram Afwerking lemmet: Deels gehamerd (Tsuchime), deels gepolijst Type snede: Glad Productie: Handgemaakt in Seki, Japan Onderhoud: Handwas aanbevolen, niet vaatwasmachinebestendig Artikelnummer: 34935 EAN: 4984909349353 Het Yaxell Ketu Schilmes is een perfecte aanvulling voor elke keukenliefhebber die op zoek is naar precisie en stijl. Dankzij de hoogwaardige materialen en het doordachte ontwerp, biedt dit mes een ongeëvenaarde snijervaring. Of je nu een professionele chef-kok bent of gewoon van koken houdt, dit mes zal je niet teleurstellen. Zoekwoorden: Yaxell Ketu Schilmes, Japans Staal, SG2 Staal, Pakkahout Handgreep, Professioneel Schilmes, 10 cm Lemmet, Gehamerde Afwerking, Seki Japan, Traditioneel Japans Mes