Ykenblad Uitgevers - 365 Dagen Vegan - Paperback

Het boek biedt een uitgebreide introductie in een vegan leefstijl met als doel zo fijn en makkelijk mogelijk te kiezen voor een plantaardig leven. Karin Rietmeijer deelt haar eigen ervaring van haar eerste jaar vegan en biedt een beknopt maar volledig handvat voor lezers die in de huidige maatschappij stap voor stap of geïnspireerd minder dierlijke producten willen gebruiken. Met meer dan honderd beantwoorde vragen is het gericht op duidelijkheid en realistische toepasbaarheid. De inhoud is rijk vormgegeven met illustraties van Mariah Tiqwah, waardoor het boek zowel informatief als aantrekkelijk is. Het werk behandelt van kennismaking tot praktische uitwerking en vertrekt vanuit positieve verandering als centraal uitgangspunt.

De structuur telt tien hoofdstukken die lezers in hun eigen tempo laten groeien naar een vegan leefwijze. Na de kennismaking en gezondheid komen praktische zaken aan bod, gevolgd door voeding, boodschappen en recepten. Vervolgens wordt ingegaan op vegan zijn in een niet-vegan maatschappij en op wat een levensovertuiging in de praktijk betekent. Het middenstuk bevat verwijzingen naar documentaire- en literatuurbronnen en een overzicht van betrokken organisaties, met waarschuwingen om zelf af te wegen wat wel of niet geraadpleegd wordt. Het boek eindigt met positief nieuws en een selectie plantaardige recepten die eenvoudig lijken maar bijzonder smakelijk zijn, zodat de lezer de proef op de som kan nemen.

• Meer dan honderd vragen beantwoord
• Tien hoofdstukken voor stap-voor-stap groei
• Illustraties van Mariah Tiqwah
• Praktische zaken: voeding, boodschappen, recepten
• Focus op plantaardige leefwijze in de maatschappij
• Positief nieuws en plantaardige receptenkern

Voor een duidelijk en uitnodigend beeld van wat vegan zijn kan betekenen, biedt dit werk een compacte gids met praktische handvatten, inspiratie en aangename illustraties.