¿ywienie na rzecz bardziej ekologicznej przysz¿o¿ci: ograniczanie emisji metanu przez prze¿uwacze

W niniejszej ksi¿¿ce omówiono strategie ¿ywieniowe, mikrobiologiczne i zarz¿dzania maj¿ce na celu ograniczenie emisji metanu z przewodu pokarmowego prze¿uwaczy, przy jednoczesnym wspieraniu zrównowäonej produkcji zwierz¿cej. Wyjäniono w niej mechanizmy metanogenezy w ¿waczu oraz znaczenie metanu dla ¿rodowiska, podkre¿laj¿c jego wp¿yw na zmiany klimatu i wykorzystanie energii z paszy. W publikacji omówiono precyzyjne ¿ywienie, modyfikacj¿ diety, zarz¿dzanie paszami zielonkami oraz innowacyjne dodatki paszowe, w tym 3-nitrooksypropanol (3-NOP), wodorosty, azotany, lipidy pokarmowe, probiotyki i zwi¿zki fitogeniczne. Poruszono w niej równie¿ praktyki zarz¿dzania hodowl¿, podej¿cia genetyczne oraz nowe technologie wspieraj¿ce rolnictwo zwierz¿ce przyjazne dla klimatu. ¿¿cz¿c aktualn¿ wiedz¿ naukow¿ z praktycznymi zastosowaniami, ksi¿¿ka ta stanowi cenne ¿ród¿o informacji dla studentów, naukowców, weterynarzy, specjalistów ds. ¿ywienia zwierz¿t, doradców rolniczych oraz decydentów dziäaj¿cych na rzecz zrównowäonej ekologicznie produkcji prze¿uwaczy.