Zró¿nicowanie genetyczne ziemniaka: Ocena, zró¿nicowanie, korelacja i analiza ¿cie¿ek w uprawie ziemniaka

Ziemniak (Solanum tuberosum L.) jest jedn¿ z najwäniejszych ro¿lin uprawnych na ¿wiecie. Jest uprawiany na szerok¿ skal¿ na cäym ¿wiecie, zajmuj¿c czwarte miejsce pod wzgl¿dem produkcji ¿ywno¿ci po pszenicy, kukurydzy i ry¿u. Ponad miliard ludzi spo¿ywa ziemniaki jako podstawowy sk¿adnik diety w Europie oraz jako g¿ówne warzywo w krajach rozwijaj¿cych si¿. Indie s¿ g¿ównym producentem ziemniaków, obok Chin, Rosji, Ukrainy i Polski. Za miejsce pochodzenia tej ro¿liny uznaje si¿ region Peru i Boliwii w Andach (Ameryka Po¿udniowa). Ziemniaki zostäy sprowadzone do Europy w drugiej po¿owie XVI wieku przez hiszpäskich ¿eglarzy. Do Indii ziemniaki sprowadzili Portugalczycy w XVII wieku, a do Afryki - pod koniec XVIII wieku chrze¿cijäscy misjonarze. Ziemniak nale¿y do rodziny psiankowatych (Solanaceae), rodzaju Solanum i gatunku tuberosum. Rodzaj Solanum obejmuje 2000 gatunków. Oko¿o 170 gatunków wytwarza podziemne bulwy ¿odygowe, a gatunki uprawne ró¿ni¿ si¿ liczb¿ chromosomów od 24 (diploidalne), 36 (triploidalne), 48 (tetraploidalne) do 60 (pentaploidalne). Tetraploidalny Solanum tuberosum ma ogromne znaczenie rolnicze i wyst¿puje na cäym ¿wiecie w postaci podgatunku tuberosum.