Zwei Wochen weniger Grübeln

Schon wieder ein halber Blumenkohl im Kühlschrank – und trotzdem keine Idee fürs Abendessen? Mit „Zwei Wochen weniger Grübeln“ bekommt der nächste Einkauf einen Plan, der mehrere Mahlzeiten miteinander verbindet. Der 14-Tage-Plan zeigt, wie gemeinsame Zutaten an verschiedenen Tagen auf den Teller kommen. Dazu gibt es Rezepte mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten, Tofu und Käse. Unterschiedliche Würzungen sorgen für Abwechslung, fertige Dips und Saucen ergänzen die Gerichte ohne zusätzliche Zubereitung. Die Rezepte sind für die Zubereitung in einem Airfryer-Korb ausgelegt. Sie nennen Mengen, Portionen, Temperaturen und Garfolgen; bei wenig Platz werden die Zutaten in zwei Chargen gegart. Ob Hähnchen mit Blumenkohl, Fisch mit Kürbis oder Halloumi mit Bohnen: Wählen Sie passende Kombinationen und stimmen Sie die Einkaufsmengen auf Ihren Bedarf ab. Hinweise zu Vorräten, Aufbewahrung und Aufwärmen helfen, angebrochene Zutaten und Reste einzuplanen. Frisches wird bei Bedarf nachgekauft – zwei Wochen planen heißt nicht, alles so lange zu lagern. Holen Sie sich das Buch und machen Sie aus der täglichen Essensfrage einen Plan, der zu Ihrem Alltag passt.