Zyliss Comfort Pro Koksmes 20cm IJsgehard RVS

Het Zyliss Comfort Pro koksmes is het meest veelzijdige mes uit de collectie en heeft een ijsgehard lemmet in stevig Duits roestvrij staal waardoor het langer scherp blijft. Het 20cm lang en stevig lemmet is convex naar de punt toe en is perfect voor het snijden en fijnhakken van vis, vlees en groenten. Een steunpunt op de rug van het lemmet is handig om veilig je vingers te plaatsen bij wiegend snijden of wanneer je extra kracht moet zetten bij hardere ingrediënten. Met het brede lemmet kun je knoflook pletten en zo gemakkelijk pellen. Het mes heeft een stevige full-tang constructie met ergonomische antislip greep zodat het goed in de hand ligt. Het lemmet is gesmeed in stevig Duits roestvrij staal en taps geslepen in een scherpe hoek van 15° zodat het zelfs bij regelmatig aanzetten met een wetstaal perfect scherp blijft. Het lemmet in ijsgehard roestvrij staal blijft langer scherp en biedt een betere bescherming tegen corrosie en slijtage door dagelijks gebruik. Comfort Pro messen hebben een stevige full-tang constructie waarbij de tang de hele vorm van de handgreep volgt. Dit geeft het mes een goede balans zodat je er comfortabel en handig mee kan werken. De greep met ergonomische bolster ligt ook bij koks met kleinere handen comfortabel in de hand. Comfort Pro messen zijn voorzien van twee steunpunten die je kunnen helpen bij het snijden. Een steunpunt op de rug van het lemmet is handig om veilig je vingers te plaatsen bij wiegend snijden of wanneer je extra kracht moet zetten bij hardere ingrediënten. Een tweede steunpunt bovenop de bolster geeft je meer controle bij precies snijwerk. Met roestvrijstalen lemmet en antibacteriële greep kan je deze messen schoonmaken in de vaatwasser 25 jaar garantie