Kilner prijzen vergelijken
Ga naar shop
Unieke sluiting Kilner Jar
Kilner is niet zomaar een naam in de wereld van wecken en inmaken van voedingsmiddelen. Het Engelse bedrijf John Kilner and Co. maakte rond 1842 flessen en potten. Aan het einde van de 19e eeuw werd de nog steeds populaire Kilner Jar uitgevonden. Het bijzondere was de unieke sluiting met schroefdeksel en beugel, en het bijzondere ontwerp waardoor voedsel extra lang bewaard bleef. Deze methode was met geen andere fabrikant van weckflessen te vergelijken. Inmiddels zijn er heel wat flessen en andere accessoires aan het assortiment toegevoegd. Maar nog steeds worden de originele weckflessen gebruikt door hobbyisten en professionele koks.
Karn je eigen boter
Wil je zelf aan de slag om voedsel in te maken, vergelijk dan alle producten van het Engelse Kilner. Want behalve dat de potjes en flessen er niet alleen heel mooi uitzien, kan je er heel veel mee. Wat te denken van bijvoorbeeld je eigen boter karnen en bewaren? Of verras je visite met je zelfgemaakt mayonaise en andere sauzen. Met de producten van dit Engelse merk kan je een groot deel van jouw favoriete voedsel zelf maken, inmaken en heel lang bewaren.
Inmaken geen moeilijke klus
Het wecken of inmaken is met de potten en glazen van Kilner geen moeilijke klus. Vergelijk eerst de verschillende artikelen in het assortiment en kies de formaten die jij nodig denkt te hebben. Als je de weckpot voor het eerst gaat gebruiken, dan steriliseer je hem door hem een paar minuten in een pan water te koken. Vul daarna de warme pot met het warme voedsel dat je wil bewaren. Het bijzondere aan de schroefdeksel van Kilner is, dat tijdens het dichtdraaien de lucht uit de pot verdwijnt en deze vacuüm trekt. Weck vervolgens je pot in een weckketel, laat 24 uur afkoelen en draai de schroefdeksel eraf. Hierna draai je de deksel er weer op en je ingemaakte fruit of groente is klaar.
