2020 Enate Tempranillo Cabernet Sauvignon Crianza Rode wijn Grandcruwijnen

De Enate Crianza is een blend van Cabernet Sauvignon, Tempranillo. Dé klassieke blend van druiven, maar dan op z'n Enates - En wat gaan die twee mooi samen in een glas! Dus met de grootste zorg voor de druiven - handgeplukt en onsteeld. De met de hand geplukte trossen worden ontsteeld. De perfect rijpe druiven worden geperst en apart (tempranillo cabernet) in RVS tanks vergist bij 28°C. De inweking duurt 10-15 dagen. De jonge wijn ondergaat een volledige malolactische gisting en een opvoeding van 9 maanden in barriques van eikenhout, Frans (voor de cabernet sauvignon) en Amerikaans (voor de tempranillo). De wijn wordt traditioneel geklaard met albumine (eiwitten) en licht gefiltreerd. Het wordt zonder koude stabilisatie behandeling gebotteld, waardoor een klein depot in de fles mogelijk is. Een teken van kwaliteit.  De Enate Tempranillo - Cabernet Sauvignon Crianza heeft in het glas een diepe kersenrode kleur. Intense en complexe neus, rijk aan gerookte tonen en specerijen, op een ondergrond van rijp fruit. In de mond is de wijn vol van structuur, goed in evenwicht dankzij de rijpe tannines en het frisse zuur. Lange finale met elegante houttonen. De Enate wijnen zijn befaamd in de gehele wereld en de etiketten worden gemaakt door Spanjes beste beeldende kunstenaars. Veel wijn voor het geld.

Indulge in the exquisite Enate Crianza 2021, a premium Spanish red wine that exudes rich flavors of dark berries, oak, and hints of spice. This well-balanced wine boasts a velvety texture and an elegant finish, making it perfect for special occasions or a relaxing evening at home. Pair it with grilled meats, aged cheeses, or hearty pasta dishes to elevate your dining experience. Buy Enate Crianza 2021 today and savor the essence of Spanish winemaking craftsmanship in every sip.