2021 Enate Cabernet Sauvignon Merlot Rode wijn Grandcruwijnen

Dé klassieke blend van druiven, maar dan op z'n Enates. Dus met de grootste zorg voor de druiven - handgeplukt en onsteeld. De druivenvariëteiten worden afzonderlijk geperst en gefermenteerd in rvs tanks op een gecontroleerde temperatuur van 26 graden Celcius. Na malolactische fermentatie volgt een houtopvoeding van 6 maanden in 225 liter Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. En dat merk je. Het geeft de wijn z'n karakter en diepte. Bom vol zwarte bessen en bramen, de verleidelijke geur van viooltjes en dat kleine beetje vanille. Intens, donkerpaarse kleur. Complexe wijn met tonen van zwarte bes, bramen, vanille, een pepertje en kruiden en wat ons vooral kan bekoren is de goede balans in de zuren. Nu al meer dan prima te drinken maar zal zich nog verder ontwikkelen. De Enate wijnen zijn befaamd in de gehele wereld en de etiketten worden gemaakt door Spanjes beste beeldende kunstenaars. Veel wijn voor het geld. Gemaakt van 50% Cabernet Sauvignon (https://www.grandcruwijnen.nl/wijnen/druif/cabernet-sauvignon) en 50% Merlot (https://www.grandcruwijnen.nl/wijnen/merlot).

Indulge in the exquisite Enate Cabernet Sauvignon Merlot 2023, a harmonious blend showcasing rich flavors of blackberry, plum, and subtle oak. This full-bodied red wine boasts a velvety texture and a lingering finish. Perfect for pairing with grilled meats, aged cheeses, or simply enjoyed on its own. Elevate your wine experience with this exceptional blend that embodies elegance and complexity. Order now and savor the taste of Enate's finest craftsmanship.