2022 Emilio Moro Malleolus Rode wijn Grandcruwijnen

Wijnhuis Emilio Moro Emilio Moro is een toonaangevend familiebedrijf in Ribera del Duero met een sterke focus op Tempranillo van oude stokken. Het huis werkt al generaties lang met eigen wijngaarden rond Pesquera de Duero en staat bekend om wijnen met concentratie, rijp fruit en een herkenbare stijl. Innovatie en precisie in de kelder gaan hand in hand met respect voor traditie en terroir. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis. Regio, klimaat en ligging De wijngaarden liggen in Ribera del Duero, een hooggelegen wijngebied met een uitgesproken continentaal klimaat. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor aromatische intensiteit en behoud van zuren. Het oogstjaar 2023 kende warme periodes, maar ook voldoende verkoeling, wat resulteerde in rijp fruit met behoud van frisheid en structuur. Wijngaarden Malleolus is afkomstig van geselecteerde percelen met oude Tempranillo-stokken, aangeplant op kalkrijke bodems met klei en grind. De lage opbrengsten en leeftijd van de stokken dragen bij aan concentratie en diepte. Deze wijngaarden vormen de kern van de Malleolus-stijl binnen het assortiment van Emilio Moro. Deze iconische wijn heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van het wijnhuis en markeerde een keerpunt in zijn ontwikkeling. "Malleolus", wat wijngaard betekent in het Latijn, is een eerbetoon aan de oude wijnstokken van Pesquera de Duero. De wijn staat bekend om zijn elegantie, uitgesproken karakter en een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid – een direct gevolg van de stenige bodems in deze regio. Druivenrassen en samenstelling De wijn is gemaakt van 100 procent Tempranillo, lokaal ook Tinto Fino genoemd. De focus ligt op een pure expressie van druif en perceel, zonder blending met andere rassen. Oogst, vinificatie en rijping De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De vinificatie is gericht op extractie die past bij de rijpheid van het fruit, met behoud van balans en frisheid. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarbij houtgebruik ondersteunend is aan structuur en complexiteit, zonder het fruit te overheersen. Kleur, geur en smaak De wijn toont een diepe robijnrode kleur. In de geur is hij intens en rijp, met aroma’s van zwarte kers, braam en pruim, aangevuld met tonen van cacao, specerijen en een subtiele aardse ondertoon. In de mond is de wijn vol en krachtig, met geconcentreerd donker fruit en duidelijke maar rijpe tannines. De zuren geven spanning en zorgen voor balans binnen de rijke structuur. De afdronk is lang en gelaagd, met een combinatie van fruit, kruidigheid en houtinvloed. Samenvatting professionele reviews De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews. Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier (https://www.grandcruwijnen.nl/bezoek-ons) voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier (https://www.grandcruwijnen.nl/sommy) voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Indulge in the exquisite Malleolus 2023, a top-tier Ribera del Duero red wine crafted with meticulous care. This wine boasts deep, complex flavors of dark berries, hints of spice, and a velvety texture that lingers on the palate. Perfect for special occasions or to elevate everyday moments, Malleolus 2023 pairs beautifully with grilled meats, aged cheeses, and hearty stews. Elevate your wine collection with this exceptional vintage that embodies the essence of Spanish winemaking tradition and sophistication. Experience the allure of Malleolus 2023 and savor every sip of its rich, elegant character.