3x Michel Merlet Honing Bloesem Bio 500 gr

Oranjebloesem honing is een zeer bloemige honing met een zoete, aromatische smaak en een heldere kleur. Deze honing gaat goed samen met een verse kaas en is afkomstig uit de Middellandse Zee, met name langs de Costa del Azahar. Er is ook een biologische variant van Honing Bloesem uit Spanje, met vergelijkbare aromatische kenmerken. De honing biedt een pure honingervaring en blijft in de juiste bewaaromstandigheden lang genieten van zijn delicate aroma en smaak.

Herkomst en smaak

De Oranjebloesem honing wordt geoogst aan de Middellandse Zee, voornamelijk langs de Costa del Azahar. Het is een zeer bloemige honing met een zoete en opvallend aromatische smaak, ondanks zijn heldere uiterlijk. Er is ook een Honing Bloesem Biologisch uit Spanje die aromatisch van karakter is.

Gebruik en bewaartips

Deze honing is geschikt voor gebruik bij verse kaas en kan ook ingezet worden in marinades of op brood, afhankelijk van de voorkeur. Bewaar de honing op een donkere, droge plaats bij een stabiele kamertemperatuur en draai de deksel goed vast om kristallisatie te voorkomen. Als de honing kristalliseert, verwarm dan de pot zonder deksel in een pan met warm (niet kokend) water.

Honing kan snel kristalliseren. Bewaar de honing met deksel dicht op een donkere, droge plaats bij kamertemperatuur. Als het kristalliseert, verwarm de pot zonder deksel in warm water (niet kookend).