Acuicultura y pesca sostenibles en la legislación internacional

Los productos de la pesca y la acuicultura son una fuente muy valiosa de proteínas que contribuyen notablemente a la seguridad alimentaria a nivel mundial. También constituyen una fuente de ingresos y empleo, pero cuando se gestionan de forma inadecuada pueden provocar un agotamiento irreversible de los recursos acuáticos naturales. Este libro contribuirá a lograr el desarrollo sostenible en la acuicultura y la pesca. Del análisis de todos los elementos contenidos en los capítulos, podemos deducir que el primer paso hacia la acuicultura y la pesca sostenibles podría ser la aplicación efectiva de los acuerdos internacionales ya existentes y una aplicación más precisa de los mismos a todos los niveles: internacional, nacional, regional y local. Esto puede lograrse con una mayor participación de organismos internacionales, como la FAO, en el apoyo a los países en desarrollo para potenciar el papel de la acuicultura y la pesca en sus programas nacionales de desarrollo (PND). En segundo lugar, a lo largo de nuestro recorrido, hemos observado y destacado cómo unas instalaciones pesqueras y acuícolas de menor escala podrían ser extremadamente útiles para minimizar el impacto medioambiental y mejorar la supervisión y el control de los procedimientos operativos.