Alles over Bubble Tea: De complete gids oorsprong, smaken en bereiding

Eén slok en je bent verkocht: bubble tea is wereldwijd uitgegroeid tot een van de populairste dranken van het moment. Dit boek neemt je mee in de fascinerende oorsprong van bubble tea in Taiwan, de eindeloze variaties in smaken en theesoorten, en alles wat je moet weten over de ingrediënten en bereidingstechnieken. Van klassieke melkthee tot fruitige varianten met popping boba leer je hoe elke component bijdraagt aan de perfecte beker en ontdek je de culturele betekenis achter deze geliefde drank. Daarnaast krijg je inzicht in de snelle opmars die bubble tea wereldwijd heeft gemaakt en leer je hoe je deze drank zelf kunt begrijpen en bereiden. Het boek biedt zo een duidelijke gids voor zowel nieuwsgierige beginners als liefhebbers die meer willen weten over wat er schuilgaat achter de beleving van een bubble tea.

Inhoud

• Oorsprong van bubble tea in Taiwan
• Variaties in smaken en theesoorten
• Ingrediënten en bereidingstechnieken
• Klassieke melkthee tot fruitige varianten met popping boba
• Culturele betekenis en wereldwijde opmars

Technische specificaties

• Pagina's: 108
• Editie: Eerste editie
• Formaat: Paperback
• Uitgever: Waries B.V.