Amanprana Cocos Vezels 500 g

Amanprana Kokosmeel is een 100% biologisch kokosmeel dat van nature rijk is aan vezels en eiwitten en daarmee een voedzaam, glutenvrij alternatief vormt voor gewoon meel. Het product is geschikt voor veganistische en vegetarische diëten en kan veelzijdig worden gebruikt in shakes, smoothies, yoghurt, sauzen, muesli, havermout en desserts, maar ook in bakrecepten. Het hoge vezelgehalte ondersteunt een bewuste levensstijl. Voor baktoepassingen kun je 10 tot 15% van het gewone meel vervangen door kokosmeel en extra vocht toevoegen aan het beslag. Bij gebruik van 100% kokosmeel wordt een bindmiddel aanbevolen, zoals aardappelzetmeel, maïszetmeel, agar-agar of eidooier. Bewaar droog, goed afgesloten en bij kamertemperatuur.

Eigenschappen en ingrediënten

• 100% Biologische kokosmeel
• Glutenvrij alternatief voor meel
• Rijk aan vezels (51 g per 100 g)
• Rijk aan eiwitten (19 g per 100 g)
• Geschikt voor veganisten en vegetariërs
• Ideaal voor dagelijks gebruik in dranken en gerechten

Gebruik en bewaartips

Gebruik dagelijks 1 eetlepel kokosmeel in water, sap, shakes, smoothies, chocolademelk, thee of koffie voor een voedzame boost. Meng door yoghurt, saus, muesli, havermout of desserts, of strooi over uw maaltijd. Voor bakken vervang 10-15% van het meel door kokosmeel en voeg extra vocht toe aan het beslag. Bij gebruik van 100% kokosmeel is een bindmiddel aanbevolen, zoals aardappelzetmeel, maïszetmeel, agar-agar of eigeel. Bewaar droog, goed afgesloten en bij kamertemperatuur.