Ksi¿¿ka ta przedstawia badania dotycz¿ce ekstrakcji i analizy metali ci¿¿kich w owocach i warzywach metod¿ ICP MS. W niniejszym badaniu okre¿lono st¿¿enia dziewi¿ciu ró¿nych metali ci¿¿kich w próbkach owoców i warzyw, takich jak winogrona, granaty, banany, guawa, szpinak i cebula, które zostäy ¿wie¿o zebrane w regionie Pune. Metale ci¿¿kie zostäy wyekstrahowane z owoców i warzyw przy u¿yciu metody trawienia mikrofalowego, a st¿¿enia metali ci¿¿kich zostäy przeanalizowane przy u¿yciu spektrometrii masowej z plazm¿ indukcyjnie sprz¿¿on¿ (ICP MS). W próbkach wykryto st¿¿enia As, Cd, Fe, Ni, Pb, Zn, Cr, Cu i Hg. Warto¿ci te by¿y ni¿sze ni¿ zalecane przez FSSAI i WHO wspólne limity, z wyj¿tkiem szpinaku (Cu 5,10) i bananów (Pb 0,26, As 1,5).
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: