Anbau der Clusterbohne Cyamopsis tetragonoloba L: In Region Konkan im indischen Bundesstaat Maharashtra

Gemüse ist einer der wichtigsten Bestandteile der menschlichen Ernährung und gilt als die wohl beste Quelle für fast alle Vitamine und Mineralstoffe. Es wird zu Recht als "schützende Nahrung" bezeichnet, da es die Widerstandsfähigkeit unseres Körpers gegen Krankheiten stärkt. Die Clusterbohne (Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.), im Volksmund auch als Guar bekannt, ist eine vielseitig einsetzbare Hülsenfrucht. Von Natur aus ist sie eine trockenheitstolerante, robuste Hülsenfrucht, weshalb sich ihr Anbau auf die ariden und semiariden Regionen Indiens konzentriert. Außerdem ist sie nicht nur reich an Eiweiß, sondern auch eine gute Quelle für Eisen und Vitamin C. Die zarten grünen Hülsen der Clusterbohne werden als Gemüse verwendet. Diese Untersuchung wurde durchgeführt, um die Clusterbohnen-Sorten hinsichtlich Wachstum, Ertrag und Qualität der Hülsen unter den agroklimatischen Bedingungen der Konkan-Region in Indien zu bewerten. Aus den Ergebnissen lässt sich schließen, dass die zwölf Cluster-Bohnen-Sorten erhebliche Unterschiede hinsichtlich Wachstum, Ertragsparametern und chemischer Zusammensetzung aufwiesen. Aufgrund der Gesamtleistung erwies sich die Sorte "Haritrani" als die beste Sorte für den Anbau unter den agroklimatischen Bedingungen der Region Konkan in Indien.