A anemia é um dos problemas de saúde mais comuns no mundo e um dos marcadores clínicos mais importantes da doença subjacente. A prevalência da anemia em crianças em idade pré-escolar, particularmente entre os 6 meses e os 5 anos (Miller et al., 2003), varia de país para país; por exemplo, 20% das crianças nos Estados Unidos e 80% das crianças nos países em desenvolvimento sofrem de anemia (Irwin e Kirchner, 2001). As causas da anemia são muitas, mas com informações clínicas exaustivas e uma avaliação laboratorial, é geralmente possível estabelecer um diagnóstico específico. A utilização do volume corpuscular médio (VCM) é uma abordagem diagnóstica padrão para classificar a anemia em microcítica, normocítica ou macrocítica (Irwin e Kirchner, 2001). O tipo mais comum nas crianças é a anemia microcítica, que se deve principalmente à deficiência de ferro, geralmente causada por uma ingestão alimentar reduzida e por um aumento das necessidades nas crianças.
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