Angus & Oink Winner Chicken Diner Rub - 220 g

Angus & Oink Winner Winner Chicken Dinner is een uitgesproken BBQ-kruidenmix voor gevogelte. De rub levert een mooi goudbruine kleur en een smaakvolle korst, ideaal voor kippenvleugels, drumsticks, kippendijen of een hele kip op de BBQ, in de oven of in de airfryer. Het smaakprofiel is hartig, licht zoet en kruidig met een subtiele pittigheid, waardoor kip snel en gelijkmatig sappig blijft en een herkenbare “finger-lickin’ chicken” vibe krijgt. De combinatie van suiker, zout en paprika zorgt voor een mooie kleur en een licht zoete basis, terwijl knoflook, ui en basilicum extra diepte geven. Specerijen zijn zorgvuldig gebalanceerd zodat het zowel voor snelle grillmomenten als voor low & slow bereidingen werkt. De kruidenmix bevat onder andere ancho chili en peper voor een warme kick en is vrij van verdikkingsmiddelen, conserveermiddelen en kunstmatige kleurstoffen. Het product is geschikt voor kip, gevogelte, wings, drumsticks en hele kip.

Daarnaast is de kruiding veelzijdig: hij werkt ook goed in de oven of airfryer, en kan als dry rub gebruikt worden of gemengd met wat olie voor een snelle marinade.

Usage

1. Dep kip droog, wrijf licht in met olie en breng royaal aan.
2. Grill indirect tot bijna gaar.
3. Maak 2–3 minuten direct boven het vuur voor extra crispy skin.

Kenmerken

• Gouden standaard voor gevogelte
• Uitgebalanceerde combinatie suiker, zout en paprika
• Knoflook, ui en basilicum geven diepte
• Ancho chili en peper voor warme kick
• Glutenvrij
• Geschikt voor kip, gevogelte, wings en hele kip

Gebruikstips

• Perfecte finishing touch bij grillen, bakken of roosteren
• Vermeert kip met een stevige, smaakvolle korst
• Kan als dry rub of gemengd in saus gebruikt worden