Applicazione dell'ergonomia per i lavoratori del settore alberghiero

Il settore alberghiero fornisce agli ospiti una vasta gamma di servizi in modo molto efficiente, cortese e accurato. Gli infortuni più comuni in questo settore sono dovuti a sforzi eccessivi sul lavoro, scivolamenti e inciampi, trasporto di oggetti pesanti, attività che richiedono forza o ripetitive e assunzione di posture scorrette. Questi fattori possono essere collegati a rischi per la salute sul lavoro e a disturbi muscoloscheletrici. Pertanto, il presente studio è stato condotto per valutare le postazioni di lavoro e le mansioni, nonché per analizzare dal punto di vista ergonomico le attività svolte dai lavoratori e la prevalenza del dolore muscoloscheletrico tra questi ultimi. Il dispendio energetico medio rilevato per le attività di lavanderia (14,40 kJ/min) è stato seguito da quello relativo alle attività di cucina (12,59 kJ/min) e di pulizia (12,33 kJ/min). Questi risultati hanno indicato che le lavoratrici svolgevano un lavoro estremamente pesante e cercavano di ignorare i rischi associati alla loro postazione di lavoro e alle mansioni svolte. A causa di ciò, devono affrontare numerosi problemi di salute. I risultati sopra riportati hanno evidenziato che le lavoratrici svolgevano un lavoro molto duro senza rendersi conto dei rischi per la salute sul lavoro associati alla loro postazione, alle mansioni e agli strumenti utilizzati. Pertanto, è stato sviluppato un modulo formativo per fornire conoscenze sulle misure di salute e sicurezza sul lavoro.