Il livello di servizio in un hotel deve superare le aspettative del cliente e conferisce alla struttura una certa unicità. L'albergatore è spesso il primo e l'ultimo punto di contatto per il cliente e rappresenta la migliore offerta che un hotel possa garantire. I corsi di formazione devono essere regolari al fine di migliorare le competenze e l'esperienza del personale. È necessario incoraggiare tutto il personale dell'hotel nello svolgimento delle proprie mansioni e nella partecipazione al lavoro di squadra. Lo spirito di squadra è la chiave del successo. Il successo di un hotel dipende in gran parte dalla forza del suo team, dalla sua coerenza, dalla sua coesione e dalla buona comunicazione.
AmazonPagina's: 228, Paperback, Edizioni Sapienza
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