APS GN afdruiprek roestvrij staal voor Gastronorm bakken, geschikt 1/1 afmetingen: 25 x 45 cm, hoogte: 1,5 cm

Dit APS afdruiprooster voor GN 1/1 is een stevige RVS inzet die producten iets optilt in gastronorm bakken, zodat vocht gecontroleerd kan weglopen. Door de verhoogde ligging blijven ingrediënten minder in vocht staan, wat helpt bij het netjes uitlekken van gewassen groenten, gemarineerde producten of gefrituurde items. Het roosteren houdt de bak overzichtelijk en zorgt voor een verzorgde presentatie op buffet of mise en place. Het rooster past naadloos in GN 1/1 gastronorm containers en is duurzaam, hygiënisch en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Het is vaatwasserbestendig en stapelbaar voor eenvoudige reiniging en opslag, waardoor de werkomgeving efficiënt blijft. Het merk APS staat voor een Duits familiebedrijf met decennialange horeca-ervaring, bekend om producten voor buffet en bediening.

Toepassing

Je gebruikt het rooster als inzet in een GN 1/1 bak om vocht onder het product te laten verzamelen. Zo blijven ingrediënten droger, blijft de bak overzichtelijker en ziet de presentatie op het buffet of in de mise en place er verzorgder uit.

Specificaties

• Merk: APS
• GN maat: GN 1/1
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: RVS
• Afmetingen: 25 x 45 cm
• Hoogte: 1,5 cm
• Gewicht: 0,7 kg
• Aantal: 1 stuk
• Model en onderdeelnummer: 81117
• Vaatwasserbestendig
• Stapelbaar en ruimtebesparend