APS pepermolen "Professional Vintage", (Ø x H): 5,5 15 cm, 200 g, kleine kruidenmolen van Duits beukenhout in vintage look, maalmechanisme koolstofstaal, maalgraad traploos instelbaar, limoengroen

👨‍🍳 Het merk: APS staat een traditioneel Duits bedrijf dat al tientallen jaren over een fundeerde kennis heeft in de productie van gastronomie- en serveerartikelen. Het familiebedrijf bevindt zich al in de vierde generatie. Wereldwijd verkoopt APS producten op het gebied van buffet, tabletop en bar. 👨‍🍳 Perfecte kruiden: met onze hoogwaardige APS kruidenmolens kruidt u uw gerechten perfect. De maalgraad kan via de afstelschroef traploos worden ingesteld, zodat je de gewenste korrel heel gemakkelijk kunt bereiken. 👨‍🍳 Gegevens: De pepermolen heeft de afmetingen (Ø x H): 5,5 x 15 cm en weegt 200 g. De basis bestaat uit stevig Duits beukenhout in vintage-look en de molen is gemaakt van bijzonder robuust koolstofstaal. 👨‍🍳 Kruidenopslag: specerijen en kruidenmengsels moet je in principe als volgt bewaren: donker, luchtdicht, droog en koel, zodat je je aroma bijzonder lang houdt. 👨‍🍳 Veelzijdig: zout en peper worden inmiddels niet alleen gebruikt voor hartige gerechten, sommige gerechten vereisen geschroten peper of geschrood zout en andere weer fijn gemalen peper of fijn gemalen zout. Zo gebruikt men voor een fijne saus of een rauwkostmengsel een fijnere maalgraad en voor een steak of voor de bereiding van een ganzen-verpaste een grove maalgraad.