Arcos 2900 Serie Uitbeenmes 16 cm Geel

Het uitbeenmes uit de 2900-serie heeft een slank, dun lemmet van 160 mm en een lange, rechtlijnige snede voor het reinigen en ontbenen van vlees en gevogelte. Het traditionele ontwerp is gericht op het efficiënt scheiden van botten van vlees- of gevogelteporties. Het mes is gemaakt van roestvrij staal met de gepatenteerde Nitrum-techniek van Arcos, wat zorgt voor hogere duurzaamheid, hardheid en precisie bij het snijden. De verbinding tussen het lemmet en het handvat is permanent dankzij het spuitgietproces, wat bijdraagt aan hygiënische en sanitaire controle in overeenstemming met Europese regelgeving. Het handvat is licht van gewicht en heeft gladde vormen en afgeronde lijnen voor een comfortabele grip. Het handvat is gemaakt van polyoxymethyleen (POM), bestand tegen reinigingsmiddelen en extreme temperaturen en geschikt voor reiniging met chemicaliën.

Kenmerken

• Lemmetlengte 160 mm (6 inch)
• Totaallengte 300 mm; gewicht 154 g
• Roestvrij staal met Nitrum-techniek
• Handvat van POM, licht, slipvast, vaatwasserbestendig
• Geel gekleurd handvat
• Hygiënische controle volgens Europese regelgeving