ARNDT DICK Ergogrip Vleesmes, schaapmes, 13 cm

Het schaapmes is een afschilmes met een kort, 13 cm lang lemmet. Zoals de naam al doet vermoeden, wordt het met name gebruikt voor het nauwkeurig afvellen van schapen, dus het scheiden van de huid van het schaap. Dankzij het bijzonder gevormde lemmet en de lange snijkant wordt noch de huid noch het vlees beschadigd. De serie ErgoGrip is absoluut hygiënische vleesmessen voor professioneel gebruik – compromisloos in ergonomie en scherpte. Bovendien garandeert de brede vingerbescherming van het mes meer veiligheid tijdens het werken.