O estudo avaliou as competências de empregabilidade dos licenciados em Tecnologia Alimentar, tanto do ponto de vista dos licenciados como dos empregadores, identificando as principais lacunas entre as expectativas e as competências. Os empregadores valorizaram a comunicação, o trabalho em equipa, a adaptabilidade e o conhecimento da matéria, mas citaram desafios como a baixa competitividade do salário inicial e a elevada rotatividade. Existiram diferenças significativas de perceção entre as qualidades pessoais e as competências genéricas, sublinhando a necessidade de alinhar o currículo com as exigências da indústria.
AmazonPagina's: 88, Paperback, Edições Nosso Conhecimento
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