Badania nad aktywno¿ci¿ przeciwutleniaj¿c¿ Indigofera hochstetteri Baker

Ro¿liny str¿czkowe s¿ drugim po kukurydzy ¿ród¿em biäek, w¿glowodanów, witamin i mineräów. Ro¿liny str¿czkowe wytwarzaj¿ metabolity pierwotne i wtórne oraz inne fitochemikalia, takie jak farmaceutyki, pestycydy i produkty przemys¿owe. S¿ równie¿ doskonäym ¿ród¿em sk¿adników nutraceutycznych, takich jak b¿onnik, inhibitory proteazy, kwas fitynowy i polifenole, takie jak flawonoidy, izoflawony, lignany i garbniki. Zwi¿zki te maj¿ dziäanie przeciwutleniaj¿ce, antymutagenne i przeciwnowotworowe, a tak¿e w¿äciwo¿ci zmiataj¿ce wolne rodniki. Systematyczne poszukiwanie u¿ytecznych w¿äciwo¿ci bioaktywnych ro¿lin leczniczych posiadaj¿cych potencjä przeciwutleniaj¿cy jest obecnie uwäane za racjonalne podej¿cie w badaniach farmaceutycznych i lekowych. Analiza fitochemiczna ro¿lin leczniczych jest wäna i ma znaczenie komercyjne zarówno dla instytutów badawczych, jak i firm farmaceutycznych zajmuj¿cych si¿ produkcj¿ nowych leków do leczenia ró¿nych chorób. Niniejsza praca po¿wi¿cona jest zatem badaniu sk¿adników fitochemicznych i aktywno¿ci przeciwutleniaj¿cej ro¿liny str¿czkowej Indigofera hochstetteri.