Badanie chemiczne gatunku Chenopodium ambrosioides L. (MASTRUZ)

Produkty naturalne s¿ wykorzystywane przez ludzko¿¿ od tysi¿cy lat, g¿ównie w poszukiwaniu ulgi i leczenia chorób poprzez spo¿ywanie zió¿. Mastruz (Chenopoduim ambrosioides L.), uwäany przez ¿wiatow¿ Organizacj¿ Zdrowia (WHO) za jedn¿ z najbardziej tradycyjnie stosowanych ro¿lin leczniczych, wyró¿nia si¿ w¿äciwo¿ciami przeciwrobaczymi, owadobójczymi i przeczyszczaj¿cymi, a tak¿e dziäa na stany grypopodobne, problemy z w¿trob¿, zapalenie oskrzeli i gru¿lic¿. W niniejszym badaniu mo¿liwe by¿o przeprowadzenie analizy fitochemicznej ró¿nych cz¿¿ci drzewa Mastruz, a tak¿e ocena cäkowitej zawarto¿ci fenoli, antocyjanów i aktywno¿ci przeciwutleniaj¿cej jego ekstraktów. Analizy przeprowadzono zgodnie z metodologiami opisanymi wcze¿niej w literaturze. Testy fitochemiczne przeprowadzono jako¿ciowo, a cäkowit¿ zawarto¿¿ fenolu i antocyjanów ilo¿ciowo. Testy przeciwutleniaj¿ce przeprowadzono przy u¿yciu metody wychwytywania wolnych rodników 2,2-difenylo-1-pikrylohydrazylu (DPPH). Badanie by¿o istotne, poniewä mo¿liwe by¿o udowodnienie fitoterapeutycznych funkcji ro¿liny, uzasadnionych obecnymi w niej metabolitami wtórnymi.