Baozi Oosterse Gerechten Kookboek

Ga op een smaakvolle reis door de Aziatische keuken, met de nadruk op Chinese gerechten. Dit boek neemt je mee langs een mix van authentieke recepten en gerechten waaraan de auteur haar eigen draai heeft gegeven, van gestoomde dumplings tot geurige wokgerechten en zoete klassiekers. Je vindt duidelijke instructies, handige tips en ingrediënten die eenvoudig bij de supermarkt of de toko te verkrijgen zijn, zodat je thuis makkelijke, heerlijke Oosterse gerechten kunt bereiden. Laat je inspireren door vertrouwde smaken en breng de veelzijdigheid van de Aziatische en Chinese keuken naar je eigen keukentafel. De auteur, Shirley Lei, deelt naast recepten ook verhalen die de verbondenheid en het plezier van koken als zorgende geste onderstrepen, geïnspireerd door herinneringen uit haar jeugd en familiediners.”

Inhoud en kenmerken

Dit boek biedt een smaakvolle reis door de Aziatische keuken met Chinese gerechten als hoofdthema. Het bevat een mix van authentieke recepten en eigen twists, variërend van gestoomde dumplings tot wokgerechten en zoete klassiekers. Er staan duidelijke instructies en handige tips in, en de ingrediënten zijn overal beschikbaar zodat gerechten uit de Oosterse keuken thuis eenvoudig te bereiden zijn.

Technische gegevens

• Aantal pagina's: 136
• Editie: Eerste editie
• Bindwijze: Hardcover
• Taal: Nederlands
• Uitgever: Boekscout
• ISBN: 9789465443720
• Releasedatum: 24 juli 2026