Barbecook Oskar S Rookoven Voor Warm En Koud Roken Grilloppervlak Ø 40 cm 58x50x86cm

Een veelzijdige Barbecook Oskar S (small) rookoven die zich dankzij zijn 2-in-1 ontwerp onderscheidt: hij fungeert zowel als rookoven als barbecue. De oven is uitgevoerd met een geëmailleerde afwerking voor onderhoudsgemak en heeft een robuust verchroomd rooster met een diameter van 40 cm, waardoor je verschillende bereidingen tegelijk kunt aanpakken. De warmte- en rooktoepassing wordt geregeld via een regelbare luchttoevoer en een geïntegreerde thermometer, wat zorgt voor optimale controle tijdens het roken. Dankzij de ophanghaken binnenin en de mogelijkheid om het rooster op te hangen, kun je zowel vlees als vis roken of grillen. De Oskar S kan gedurende het hele jaar worden gebruikt en is voorzien van een deurtje om het rookproces op de voet te volgen, wat het gebruiksgemak vergroot. Met de inbegrepen vleeshaak en dekselthermometer krijg je bovendien extra flexibiliteit bij diverse rooksessies. Kortom, deze compacte rookoven biedt veelzijdigheid, gebruiksgemak en een doordringende rooksmaak voor uiteenlopende bereidingen.

Dankzij de praktische ontwerpen en functies is roken met de Oskar S eenvoudig en veelzijdig. Je kunt kiezen voor warm roken om gerechten gaar te maken met een rooksmaak, of koud roken om een intensieve rooksmaak te bereiken en ingrediënten langer te bewaren. De combinatie van een stevig rooster, ophangpunten en een bouillonpan zorgt voor extra smaak en vochtigheid tijdens het roken, zodat je gerechten consistent mals blijven.

Kenmerken

• 2-in-1 rookoven en barbecue
• Hoogte 86 cm, grilloppervlak Ø 40 cm
• Verchroomd rooster en ophanghaken
• Geëlemailleerde afwerking voor onderhoudsgemak
• Regelbare luchttoevoer en geïntegreerde thermometer
• Inclusief vleeshaak en deurtje om rookproces te volgen

Gebruik

1. Maak het bovenstel van je rookoven af.
2. Maak hout of houtskool aan op het houtskoolrooster onderaan.
3. Is het bedekt met een dun laagje as, strooi rookchips of rookhout toe.
4. Vul de bouillonpan met vloeistof naar keuze en voeg eventueel extra kruiden toe.
5. Plaats het rooster, het bovenstel en het deksel terug op en begin met roken.
6. Regel de temperatuur via de luchttoevoergaten door open of toe te schuiven.